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＼日本経済新聞・福島民報・福島民友に取り上げられました／
令和6酒造年度、日本酒鑑評会で金賞受賞数日本一を獲得した「酒どころ」福島。
本商品は、そんな福島で愛される人気銘酒と、栄養豊富な常磐三陸沖で育った魚を掛け合わせた、唯一無二の酒粕漬けです。
手間と愛情を惜しみなく注いだ、福島の誇りが詰まった逸品を皆様のもとへお届けします。
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「三陸産 カキ×鈴木酒造 磐城壽」
宮城県南三陸ブランド牡蠣「戸倉っこカキ」を使用。
合わせるのは、酸味があり華やかな香りのフルーティさが特徴の、磐城壽（いわきことぶき）。
三陸産カキの強い旨味が、磐城壽(いわきことぶき) の酒粕によって、香りや酸味で整う仕上がりとなり、非常にバランスが良い味わいです。
「磐城壽」の酒粕をご提供いただいた福島県浪江町の鈴木酒造を訪問。
酒造りへのこだわりと想いを伺いました。
近日公開予定の記事とともに、生産者の情熱を感じながら、蔵粕海をご堪能ください。
※2024年12月1日(日)より、送料を値上げさせていただきます。
また、温度帯が別の商品は同梱できませんので、ご了承ください。
詳細はお知らせページの「2024年４月１日からのクール便の値上げについて」をご覧ください。
令和6酒造年度、日本酒鑑評会で金賞受賞数日本一を獲得した「酒どころ」福島。
本商品は、そんな福島で愛される人気銘酒と、栄養豊富な常磐三陸沖で育った魚を掛け合わせた、唯一無二の酒粕漬けです。
手間と愛情を惜しみなく注いだ、福島の誇りが詰まった逸品を皆様のもとへお届けします。
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「三陸産 カキ×鈴木酒造 磐城壽」
宮城県南三陸ブランド牡蠣「戸倉っこカキ」を使用。
合わせるのは、酸味があり華やかな香りのフルーティさが特徴の、磐城壽（いわきことぶき）。
三陸産カキの強い旨味が、磐城壽(いわきことぶき) の酒粕によって、香りや酸味で整う仕上がりとなり、非常にバランスが良い味わいです。
酒粕を提供いただいた皆様の声
「磐城壽」の酒粕をご提供いただいた福島県浪江町の鈴木酒造を訪問。
酒造りへのこだわりと想いを伺いました。
近日公開予定の記事とともに、生産者の情熱を感じながら、蔵粕海をご堪能ください。
| 商品名 | カキの酒粕漬け【蔵粕海（くらかすみ）】 | |
|---|---|---|
| 原材料 | 牡蠣（宮城県産）、酒粕、三温糖、みりん、西京みそ、仙台みそ、食塩、（一部に大豆を含む） | |
| 内容量 | 80g(目安：6~8個） ※粒の大きさにバラつきがございます。 | |
| 賞味期限 | 製造日より90日 | |
| 保存方法 | －18℃以下 | |
| 販売者 | 株式会社おのざき 福島県いわき市平字正内町80-1 2F |
|
| 製造者 | 株式会社ヤマウチ御前下工場 宮城県本吉郡南三陸町志津川字御前下20-6 |
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| 栄養成分表示（100g当り） | 熱量114kcal、たんぱく質9.7g、脂質3.5g、炭水化物9.4g、食塩相当量1.0g（推定值） |
※2024年12月1日(日)より、送料を値上げさせていただきます。
また、温度帯が別の商品は同梱できませんので、ご了承ください。
詳細はお知らせページの「2024年４月１日からのクール便の値上げについて」をご覧ください。
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